Picadillo a la campesina
Ingredientes: 1 1/2 libra de carne molida 2 cucharadas de aceite 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 ají pimiento 1/2 taza de puré de tomate 1 taza de vino seco 1 taza de chícharos (opcional) Sal y pimienta a gusto Limón Instrucciones Prepara el picadillo con sal, pimienta y limón. En un recipiente apropiado…