Refresco de tamarindo

Refresco de tamarindo

Ingredientes:

  • 10 cucharadas de pulpa de tamarindo
  • 1/2 de taza de azúcar
  • 9 tazas de agua aproximadamente
  • 1 taza de hielo picadito

Instrucciones

Preparación e ingredientes para 8 vasos.

Mezclar diez cucharadas de pulpa de tamarindo con media taza de azúcar en un poco de agua. Se debe servir bien frío. Para extraer la pulpa de tamarindo se deberán lavar las vainas, y después machacarlas en un poquito de agua, todo lo cual luego se pasará por un colador.

 

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