Frituras de maíz tierno

Frituras de maíz tierno

Ingredientes:

  • 1 ½ de maíz molido o rallado
  • 1 cucharadita de aceite o mantequilla
  • 2 cucharadas de azúcar
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de leche
  • grasa para freir

Instrucciones

Mezclar el maíz molido con mantequilla, azúcar, sal y huevo batido en leche. Freír en porciones de una cocharada en grasa no muy caliente hasta que estén doraditas. Si desea puede hacerlas sazonadas, sin azúcar.

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