En la zona Oriental de Cuba, sobre todo en la provincia Granma, cuando una mujer queda embarazada y decide que va a ser madre, junto con la canastilla o ajuar del futuro bebé, la familia comienza a preparar una bebida especial conocida como Aliñao.
Bayamo es una ciudad de leyendas y tradiciones. Pero uno de los fenómenos religiosos que más trascendencia ha tenido ha sido la leyenda de la Cruz Verde. La misma se ha mantenido en la cultura popular bayamesa por más de tres siglos.
La formación de una nación depende de diversos factores que, en el orden económico, político y social, influyen y determinan en el desarrollo de la misma. Sin embargo, la cultura, como elemento puntual, está presente desde los propios orígenes de la humanidad y es una necesidad latente si se pretende hablar de la transmisión de los valores más autóctonos de una localidad, región, provincia o país.
Una de las tradiciones musicales que se insertó tempranamente en el ámbito cultural de la ciudad de Manzanillo fue el órgano musical. Según relata Carlos Borbolla, uno de los organistas manzanilleros más distinguidos, la introducción de este instrumento de la música a la ciudad del Golfo de Guacanayabo fue en 1876, en tiempos de la Guerra Grande.
"A falta de pan... casabe".
(Refrán popular)
Desde mediados del siglo XIII la plantación era el principal sustento de la población aborigen cubana, Taína, su modo de vida sano y dado a las creencias deidístas hicieron posible que la Yuca, tubérculo creciente hacia el interior de la tierra fuera el sustento más codiciado por su gusto y blancura.